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关于2018 国际食品非热加工技术研讨会通知
各相关专家: 为面向未来发展、深入推进绿色可持续社会发展,加强技术交流和创新能力融合,中国食品科学技术学会非热加工及果蔬加工技术分...详情>>
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关于浙江大学馥莉食品研究院基金资助科研项目 结题验收的通知 各项目负责人: 根据《浙江大...详情>>
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Andrew J. Sinclair Andrew J. Sinclair( Ph.D.)
Prof. Andrew J. Sinclair is well-konwn for F...详情>>
Yanyun Zhao Yanyun Zhao( Ph.D.)
Prof. Zhao is internationally known for her de...详情>>
Dr Zhongxiang Fang Dr Zhongxiang Fang( Ph.D.)
Doctor Zhongxiang Fang is an expert in antiox...详情>>
R. Paul Singh R. Paul Singh( Ph.D.)
Professor Singh uses computer-aided modeling i...详情>>
Arthur A. Teixeira Arthur A. Teixeira( P.E.)
Dr. Teixeira specializes in food preservation ...详情>>
Mark L Wahlqvist Mark L Wahlqvist(M.D., Ph.D.)
Dr. Wahlqvist's current research interests ref...详情>>
Charles F. Shoemaker Charles F. Shoemaker( Ph.D.)
A major objective of Professor Shoemaker's la...详情>>
S. Suzanne Nielsen S. Suzanne Nielsen( M.S., Ph.D.)
Department of Food Sciences ,Head & Profess详情>>
Ruihai Liu Ruihai Liu( M.D., Ph.D.)
Dr. Liu’s research program focuses on diet an...详情>>
陈健初 陈健初(教授)
从事学科:食品科学。研究领域:食品加工、功能成分...详情>>
陈启和 陈启和(教授)
从事学科:食品生物技术。研究领域:天然活性物质和...详情>>
冯凤琴 冯凤琴(教授)
浙江大学食品科学与发酵工程研究所副所长。 从事学...详情>>
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