随着新一轮科技革命和产业变革的不断深入，信息技术、颠覆性生物技术、革命性新材料技术、先进制造技术等在食品领域展现出优越性能和广阔的应用前景，推动世界食品产业进入营养健康食品制造新时代。为整合浙江大学相关优势学科，推进发展多学科交叉融合，凝练“未来食品”发展新方向，兹定于2019年7月12日召开浙江大学西湖学术论坛第215次会议— “未来食品”学术研讨会。

一、会议时间

2019年7月12日8:30-12:00

二、会议地点

浙江大学校友楼紫金港厅

三、主办单位

浙江大学科学技术研究院

四、承办单位

浙江大学生物系统工程与食品科学学院、化学工程与生物工程学院、计算机科学与技术学院、浙江大学馥莉食品研究院