2017年1月6日下午，第三批浙江大学馥莉食品研究院求是食品班出国交流经验分享会在生工食品学院楼D424会议室举行。已经完成出国交流项目的求是食品1401班学生代表和即将在2017-2018学年出国交流的1501班学生齐聚一堂，分享在交流高校的生活学习经历和科研训练体会。

    求是食品1401班学生是馥莉食品研究院第三批出国交流生，18名学生分别去了美国Cornell、UIUC、UCD、Purdue和新西兰Massey五所高校。在为期半年的交流经历中，1401班修读了Food Microbiology、Food Sanitation、Principle of Nutrition、Basic Toxicology、Food Characterisation、Food Formulation Technology等课程，并在课余时间直接或间接参与了交流学校的实验室科研活动。 

    在此次交流会中，1401班的同学分学校分别从行前准备、交流期间的学习、科研、生活、休闲以及在外特别需要注意的事项等方面分享了经验。同学们普遍表示国外的学习氛围非常浓厚，Quiz、Paper、Assignment在一定程度上加强了自身对知识的学习与巩固能力。在UIUC交流的安冉同学说：在UIUC 的课堂上，我感受到更多的还有一种自由的学术氛围，这点和浙大很相似，时常有学生在课上直接举手提问，教授也会认真给出答案，有时学生甚至会再度质疑，但教授从不因此生气，偶尔还会诚恳的承认自己并不清楚问题的答案。此外，还有些中西方文化的差异，如未经父母同意，不要给小孩子拍照，随意拍照孩子父母是可以起诉的；如美国有些桥梁是私有的，千万别随意上去游览，以免出现不必要的麻烦，甚至会有生命危险。这些经验都让即将出国交流的1501班同学受益匪浅。

美丽的Cornell校园 

运动氛围浓厚的Purdue校园