2016年5月17日，浙江大学教育基金会馥莉食品研究院基金理事会第五次会议在浙江大学农业生物环境组团大楼D441召开。会议由金德水理事长主持，副理事长宗馥莉一行，理事张美凤、胡炜、陆国栋、叶兴乾、刘东红出席了理事会。浙江大学教育基金会项目管理部主任徐瑞君、浙江大学生物系统工程与食品科学学院党委书记楼锡锦、浙江大学馥莉食品研究院副院长应铁进列席会议。

    会议听取了《浙江大学馥莉食品研究院2014-2015学年度工作报告》和《浙江大学馥莉食品研究院后续发展规划》。工作报告从人才培养、科研成果、社会影响和运营模式四方面总结了研究院一年来的工作。会议审议了《浙江大学馥莉食品研究院2014-2015学年度财务报告》和《浙江大学馥莉食品研究院教育基金后续预算》，研究并讨论了浙江大学馥莉食品研究院理事会、主要负责人、学术委员会等调整事项。

    会议充分肯定了研究院一年来在国际化人才培养，吸引优质生源，聘请国际化师资等方面的工作。针对下年度工作，会议也认为工作计划全面、创新点多，特别是在人才培养模式上的转变。会议要求研究院进一步突出可圈可点的标志性成果，体现研究院特色，提升研究院社会影响力。要进一步抓紧围绕产业重大需求的产品开发，中国的发展要靠创新，研究院应发挥更大重要。会议还指出国家对食品重视度越来越高，对科研的投入也在加大，研究院面临着很大的发展前景和空间。