2016年4月18日，浙江大学馥莉食品研究院贵州大学分院院长邱树毅教授带领一行12人分赴贵阳市景文小学，望谟县乐旺镇交俄小学进行了为期两天的贫困地区儿童营养状况调研活动。

    团队制定了专业的调研方案，研究制作了调查问卷、知识宣传折页和营养课堂的内容，希望利用自己的专业知识，尽可能的了解孩子们的膳食营养状况，为偏远地区的老师和孩子们传送更多的营养知识。

    整个活动过程井然有序，大学生志愿者们先给贫困学生捐赠了衣物，接着为孩子们讲授了一堂丰富的营养知识课程。活动现场气氛热烈，拿到新衣服的孩子们脸上露出了开心的笑容；面对远道而来给他们传递知识的大哥哥大姐姐们，孩子们听得非常认真。随后，志愿者进行了询问调查、医学体检和膳食调查，以此分析家庭经济状况、运动情况、饮食习惯对健康状况的影响。贵州分队作为首支出行的调研队伍，举办顺利，为后续云南和新疆的调研工作奠定了良好的开端和基础。

    该调研活动由浙江馥莉慈善基金会与浙江大学馥莉食品研究院合作，在中国青少年发展基金会和中国社会福利基金会的支持下开展，借助其在中西部开展的捐赠活动，不仅为青少年儿童开设营养课程，科普食品安全知识，开展营养调研，还同步为孩子们捐赠童装。调研以贫困地区中高年级小学生为调查对象进行问卷调查，收集相关数据并进行分析，旨在切实了解中国中西部农村贫困地区青少年儿童的营养与体质健康状况，为更好地解决中国食品安全及营养问题提供方向引导，并为相关部门制定提供信息。

    通过该活动，希望可以引起社会对贫困地区儿童健康问题的关注，进一步推动乡村儿童的食品安全，改善乡村儿童生存状况。