2016年1月12日下午，第二批浙江大学求是食品班出国项目总结交流会在生工食品学院D441会议室举行。已经完成出国交流项目的求是食品1301班学生和即将在2016-2017学年秋学期出国交流的1401班学生齐聚一堂，交流分享在交流高校的生活学习经历和科研训练体会。

    求是食品1301班学生是馥莉食品研究院第二批出国交流生，在为期半年的交流经历中，1301班修读了Applied & Food Microbiology、Food Plant sanitation、Design & analysis of Sensory Science、Principles of Nutrition等课程，并在课余时间直接或间接参与了交流学校的实验室科研活动。

    在此次交流会中，1301班的同学分别从学习、科研、生活、休闲等方面分享了经验。同学们普遍表示国外的学习氛围非常浓厚，如在UIUC的每个寝室楼层内都有lounge，并且图书馆的讨论区内大家都会讨论一些作业课程的问题，学习上的任何困难都可以去答疑处答疑，去一次undergraduate library的essay center 可以找到相关的工作人员指导你修改各种的论文实验报告。几乎每个月一次的测试，在一定程度上加强了自身对知识的学习与巩固能力。不光是学习上，同学们更在人生规划和思想态度上受益匪浅。如去Cornell交流的汤凯臣同学感觉国外大部分同学都是在得到很多实习、参观的基础上做好了参加工作的准备，确实那边对从事食品行业具体的工作了解程度比我们这边高出不少。从UC Davis回来的赵倩同学感到本次交流不仅仅是短暂的国外学习生涯，更多的是一种心态上的转变，在交流期间，接触到美国文化，感受到它给我带来的改变，如学习态度变得踏实安静，生活里的我也更加开朗，身边的朋友都惊异于我的转变。这些经验都让即将出国交流的1401班同学充满期待。

美丽的Cornell校园

UIUC组报到当日

交流学生在Cornell实验室

Purdue 的Processing food 课程实验