2014年5月22下午,美国伊利诺伊大学(UIUC)食品专业学生交流团由浙江大学校友、伊利诺大学农业与生物工程系教授王新雷(Xinlei Wang)博士率领来生工食品学院交流访问。部分将在今年下半年赴UIUC 交流的馥莉食品1201班同学与UIUC 的老师和同学进行了交流,并带领交流团一行参观了生工食品学院食品学科相关实验室。
25日晚上,同学们还与浙江大学即将于暑期赴UIUC进行短期交流学习及“3+1”联合培养的同学进行了认识、交流。26日,经研究院联系,UIUC交流团的老师和同学共32人赴杭州宏胜饮料集团有限公司参观,并进行了新产品评定等试验。28日,研究院Mark L. Wahlqvist教授与部分UIUC学生进行了交流。
本次伊利诺大学学生交流团全部来自该校食品专业,经研究院协调,将分别在食品微生物、农产品与食品加工等方向,走进研究院导师的实验室专业实习交流6个星期。研究院将继续组织安排各种与馥莉食品班的交流活动,互相学习,增进了解,在锻炼同学们的英语语言能力的同时,扩大同学们的视野。