应研究院邀请，中国农业大学食品科学与营养工程学院胡小松教授将于5月10日（星期六）为我院师生作专题学术报告，欢迎广大师生积极参加!

    报告题目： 食品科技发展前景与展望

    报 告 人： 胡小松 教授

    报告时间： 5月10日（星期六）上午9:30-11:30

    报告地点：浙江大学紫金港校区农生环组团大楼D416

浙江大学馥莉食品研究院

2014年5月6日

胡小松教授简介

    胡小松，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士生导师。现任中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长，中国食品科学技术学会副理事长，中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事长，中国饮料工业协会技术委员会副主任，中国农学会青年委员会委员，《中国食品学报》和《食品工业科技》编委。

    主要研究方向包括果蔬贮藏加工理论与技术、食品安全科学与品质控制、农业与食品产业发展战略。近年来先后参与了国务院组织的“国家突发重大食品安全事故应急预案”、“国家突发重大动物疫情应急预案”、“食品安全法制建设”等论证工作，参与国家863计划农业领域科技项目的规划和论证工作。主持完成了国家和省部级科技攻关课题20余项，取得了多项科研成果。其中2项获部级科技进步二等奖，9项获部级科技进步三等奖。已发表200余篇学术论文，其中近40篇被SCI收录，编著或参编10余部学术论著。