2013年11月3日-8日，美国佛罗里达大学Arthur A. Teixeira教授访问我院并给2012级馥莉食品班上《食品科学导论》课程。11月5日、6日Teixeira教授还与学生开展了2次小组研讨会（Workshop），1次午餐会（Lunch Box Discussion）。在小组研讨会中，Teixeira教授与同学们分享自己从事食品专业的经历，与同学们交流人生感悟，号召同学们树立宏伟目标，在食品科研、产业领域发挥特长，担起责任，成就未来。

Teixeira教授与馥莉食品班进行Workshop和Lunch Box Discussion